Utilizarea produselor lactate alternative pe bază de plante
Espressoarele Miele sunt, în general, potrivite pentru utilizarea produselor lactate alternative pe bază de plante disponibile în comerț – pe scurt: produse lactate alternative. Prin urmare, toate produsele lactate alternative pot fi folosite pentru a prepara lapte fierbinte și spumă de lapte. Cu toate acestea, pot exista diferențe semnificative în ceea ce privește calitatea spumei de lapte din produsele lactate alternative în comparație cu spuma de lapte din laptele de vacă.
Este deosebit de important să rețineți că produsele lactate alternative au ingrediente diferite față de laptele de vacă și tind să se decanteze. În timpul preparării, această decantare naturală poate duce la îngroșare, care împiedică absorbția produsului lactat alternativ. Prin urmare, întotdeauna amestecați bine produsul lactat alternativ înainte de a începe să-l pregătiți. Pe de altă parte, nu agitați produsele lactate alternative deoarece agitarea duce la formarea de spumă nedorită în ambalaj și poate afecta pregătirea sa.
Utilizarea produselor lactate alternative nu are un impact diferit asupra proceselor de curățare și îngrijire decât utilizarea laptelui de vacă. Efectuați procesele de curățare și îngrijire conform instrucțiunilor de utilizare.
Piața produselor lactate alternative este în continuă creștere, iar rețetele sunt adaptate în mod constant. Testăm în mod regulat produse lactate alternative în laboratoarele noastre de dezvoltare. Lucrăm pentru a îmbunătăți încontinuu experiența gustativă cu espressoarele dvs. Miele.
