Lipsă eroare.
Espresso și ristretto conțin o cantitate foarte mică de apă, astfel încât tava de colectare poate absorbi o scurgere accidentală. De aceea espressorul nu oprește prepararea de espresso și ristretto fără o ceașcă dedesubt.
Prepararea espresso sau ristretto nu este întreruptă dacă nu este plasată nicio ceașcă dedesubt.