Aluatul este prea tare.
Vă rugăm să adăugați puțin mai mult lichid.
Preparatul nu crește suficient în cuptor.
Vă rugăm să adăugați puțin mai mult lichid.
Vă rugăm să reduceți temperatura de dospire.
Vă rugăm să adăugați umiditatea mult mai devreme. Cel mai bine este să puneți preparatul în cuptorul preîncălzit și să declanșați imediat un jet de aburi (dacă cuptorul dvs. este prevăzut cu această funcție).
Vă rugăm să adăugați puțin mai multă drojdie, astfel încât preparatul să dospească mai bine. Pentru amestecurile de pâine care sunt aproape de expirarea termenului de valabilitate, vă rugăm să adăugați drojdie uscată.