Umiditatea din incinta cuptorului este prea scăzută.
În cazul cuptoarelor cu surplus de umiditate: Vă rugăm să declanșați jetul de aburi mult mai devreme.
În cazul cuptoarelor fără surplus de umiditate: Vă rugăm să aplicați apă cu peria sau să preparați la abur alimentele înainte de coacere și la sfârșitul gătitului.
